很久没烤蛋糕了，还是先烤个过下瘾吧。这款蛋糕也是想做很久了。最好用熟透的香蕉，这样更有香蕉味儿。

制作方法：
1， 四个鸡蛋加入100克红糖，110克白糖。原方是红70克白130克。俺喜欢红糖的味儿，就多加了一些。
2，用打蛋器高速搅拌。
3，打到发泡，画花纹不会消失。
4，黄油用微波加热30秒至融化倒入打好的3中。原方是200克黄油。俺用了60克黄油，又加了100克色拉油。
5，60克酸奶倒入4中搅匀。原方是牛奶，家里没有牛奶，只好用酸奶代替了。
6， 250克香蕉用搅成泥状后倒入5中搅匀。感觉有点儿多，不过味还行。
7，192克高筋粉，48克玉米淀粉，5克泡打粉 3克小苏打一起过筛后加入6中。
8，用橡皮刮刀搅拌均匀，然后倒入烤盘中，轻轻震几下，让气泡震出。

如此，用上下火烤10分钟后，用下火继续烤15分钟，美味烤蛋糕即成，香气扑鼻松软可人，快来试试吧。