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鲜奶水果加红酒 冬日暖阳夏日凉
作者:美食天地   发布时间:2009-06-30 08:58:38   浏览次数:195

用料:

白梨或类似水果,鲜牛奶,红酒,冰糖,红石榴

做法:

1,挑选长得漂亮端正多汁的白梨若干个,切成一厘米见方左右,不用去皮,只要洗干净就行了。
2,准备好鲜牛奶一盒

3,法国卡斯特红酒,只要一点点,按自己喜欢的浓度添加,目的是增加厚重的味道。当然,酒的品牌也可以按自己的喜好选择。
4,冰糖10块“均匀透亮”
5,石榴1/4个,挑出小粒粒备好,果肉有美容的功效,尽量挑挑漂亮丰厚的。
6,水5杯,过程中会蒸发一部分。  

把以上材料文火煮1-2小时,直到梨块煮至透明。煮的时候整个屋子弥漫着诱人的味道,很是舒心。饮用的时候可以按自己的需要适量加入一点蜂蜜。

小提示:

蜂蜜不要在沸腾的水中加入,而是在食用时加入,这样才不破坏蜂蜜的营养。
  







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